RDV le 19 mai à la terrasse de la Brasserie Bleue !
Quelle bonne nouvelle : nous allons enfin pouvoir nous retrouver !
Et oui, suite aux annonces gouvernementales, la réouverture des terrasses est prévue et confirmée le 19 mai : La terrasse de la Brasserie Bleue est prête à vous accueillir !
7j/7, vous pourrez déguster un plateau de fruits de mer, des plats gourmands et des produits locaux et de saison, le tout accompagné d’un bon vin et des conseils du caviste de la cave by la Brasserie Bleue. »
En famille, entre amis et entre collègues, prenez place : La Brasserie Bleue vous offre un cadre et un univers idéal pour boire un verre et partager un repas, tout en passant un moment convivial, de joie et de détente.
Ces derniers mois ont été difficiles pour beaucoup, vous nous avez terriblement manqué, ainsi nous comptons vraiment partager ce grand retour avec vous, tout en respectant les règles sanitaires, avec des tables de 6 personnes maximum.
ça s’active en cuisine pour la réouverture !
Le chef Bruno Manusset et son équipe sont déterminés à rendre cette réouverture mémorable en proposant toujours plus de produits frais, locaux et goûteux.
Que ce soit en salle ou en cuisine, les équipes sont déjà très motivées pour vous accueillir dans les meilleurs conditions sanitaires possible. 
Voici en exclusivité et en photo quelques petits plats de la nouvelle carte du Chef de cuisine. De quoi vous mettre l’eau à la bouche en attendant le feu vert. Une carte avec des produits frais, gourmands et locaux.
Des saveurs d’étés à découvrir dans vos assiettes dès la réouverture sans oublier les coups de coeur de votre caviste Julien qui vous propose une nouvelle sélection chaque semaine : Vin blanc, rouge ou rosé qu’elle sera votre préférence ? 
À vos réservations au 02.97.46.40.39
Réouverture de tout le restaurant le 9 juin
Le 9 juin : Savourer un repas gastronomique à Vannes dans le Golfe du Morbihan, entre la mer et la ville médiévale sera désormais possible.
Redonner vie à notre restaurant est très attendu, c’est pour cela que La Brasserie Bleue ainsi que tout son personnel espère vous revoir très rapidement. Laissez-vous tenter et appréciez.
« Nulle table ne peut remplacer le partage d’un repas simple orné d’une touche d’amour et d’amitié »