La Brasserie Bleue Restaurant bistronomique & cave à vin à Vannes Notre Cuisine Une cuisine créative et gourmande à base de produits frais et de saison En savoir plus Arnaud, chef de la Brasserie Bleue Fruits de mer, Gastronomie & Convivialité Reservation Nous trouver La cuisine sous vos yeux Dès l’entrée, vous serez conquis par la décoration et ces différentes ambiances selon les espaces (coin lounge, véranda, terrasse, salon VIP).Vous serez également séduits par la cuisine ouverte : les cuisiniers sont aux manettes sous vos yeux La Brasserie La Carte "C’est un délice de les voir travailler les produits frais, sélectionnés avec soin, variant au rythme des saisons." Voir la Carte Une quête d'authenticité Plus de 400 références de vins & spiritueux La cave à vin Nous faisons de chaque événement un moment spécial Groupes et séminaires Les Soirées Dégust’ : nos ateliers œnologiques à La Brasserie Bleue Actualités Bons Cadeaux, chèques et ateliers La Boutique