De la Loire à l’Océan

Domaine du Bois Mozé

De la Loire…

Nos racines sont profondément ancrées dans notre terroir local. Des rencontres avec les petits producteurs pour les légumes de saison, à la découverte des produits bretons, il n’y a qu’un pas, que l’équipe franchit au quotidien. Pour le vin, nous vous faisons partager notre passion pour les vins du Val de Loire, sans oublier de belles références de toutes les régions de France.

Le Domaine de Bois Mozé en Anjou est notamment une pépite à découvrir avec ses Anjou blanc, Anjou Villages, Rosé de Loire, Cabernet d’Anjou, Coteaux de l’Aubance et toute sa gamme de Crémants de Loire. Amateur de vins délicats et puissants, n’hésitez pas à le déguster.

A l’océan

« La mer
Qu’on voit danser le long des golfes clairs
a des reflets d’argent
La mer… »

Cette mer, cet océan, source de tous les bienfaits est un incontournable de la Brasserie Bleue.

Amoureux des produits de la mer, vous êtes à la bonne adresse : des poissons (sole, lotte, raie, seiche, choucroute de la mer) aux plateaux de fruits de mer, en passant par le menu homard, il y en a pour toutes les envies.